MATERIEL (131)
- PRESSE COUPE AGRUMES -FRITES -LEGUMES - CLIPPEUSES (3)
- MACHINES et SACS SOUS VIDE (13)
- MATERIEL D'OCCASION RECONDITIONNE ou Modèle EXPO (3)
- MELANGEURS A VIANDES, POISSONS ET BOULANGERIE (2)
- HACHOIRS A VIANDE (19)
- TRANCHEURS et CUTTERS (3)
- MACHINES A BROCHETTES (8)
- POMPE A SALER POUR INJECTER LA SAUMURE (2)
- POUSSOIRS A VIANDES (14)
ÉPICES et AROMATES (164)
- Épices composées pour Marinades, Grillades,Paella, Couscous (14)
- BIO - Épices certifiées 100% BIO pour Saucisses, Saucissons, Pâtés (6)
- Poivres, Épices simples, Ail, Champignons (19)
- Épices Merguez, Chipo,Saucisses Maison,Pâté,Saucisson Sec (31)
- Poivres en barquettes (3)
- Plantes et Herbes Aromatiques ( Persil, Herbes de Provence,Thym...) (9)
- BIO - Épices simples ou culinaires, Poivres certifiés 100% BIO (11)
- LES PACKS COMPLETS - ÉPICES et AROMATES (2)
BOYAUX NATURELS de : (188)
- TOUS LES BOYAUX pour PARTICULIERS (42)
- PORCS en Barquettes pour fabriquer 3 à 10 kgs de saucisses maxi (10)
- BOEUFS en barquettes pour fabriquer 3 à 15 kgs maxi (10)
- MOUTONS en Eco-Recharges ( Masses Sel Sec) (1)
- MOUTONS en Barquettes pour fabriquer 3 à 10 kgs de saucisses maxi (3)
- Les autres : VESSIES, PANSES, BOYAUX SÉCHÉS (3)
- MOUTONS : Démêlés, Saumurés, en pots, seaux, sur tubes pour Saucisses Chipolatas, Merguez,Francfort,Knacks,Godiveaux (6)
- CHEVAUX en seaux pour Andouille,Salami, Mortadelle (3)
- BOEUFS en pots ou en seaux pour Saucissons secs ou Cuits (10)
- PORCS saumurés, en pots,seaux et sur tubes pour Saucisse de Toulouse, Boudin, Saucisse sèche (13)
- LES PACKS COMPLETS pour SAUCISSES (15)
Mélanges d'épices pour marinades et grillades aux 3 poivresFin, racé, tout simplement fabuleux
Hachoir à viande TOUT INOX, Hyper silencieux, Hyper ventilé pour travail en continuCLIQUEZ SUR LA PHOTOpour en savoir plus et voir tous les modèles
LYRE professionnelle tout en inox pour la découpe précise et facile du foie gras ou du fromage
GRIFFE à VIANDES en plastique spécial alimentaire pour effilocher ou manipuler la viande, couverts à salade...
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GOUGE A JAMBON en INOX POLI - Lame de 22cm courbe - QUALITE PROFESSIONNELLEFabriqué en France
Boyaux Naturels de Porcs pour saucisse de Toulouse, saucisse Fraiche,Boudin Blanc, Saucisse à cuire, Petite Saucisse Fumée
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COUTEAU À DÉSOSSER LAME DROITE
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3 BARQUETTES DE MELANGES COMPLET D'ÉPICES POUR FABRIQUER DE DÉLICIEUSES SAUCISSES,AU CHOIX
FEUILLE DE BOUCHER PROFESSIONNELLE INOX - FABRICATION FRANCAISEDOS CINTRé- Lame 26cm - 650grs
Mélange d'épices completAVEC SEL ET COLORANT NATURELpour fabrication de:SAUCISSES FRAICHES, TOULOUSES, CHIPOLATAS ET CREPINETTES.
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COUTEAU PROFESSIONNEL TRANCHELARD SPÉCIAL COUPE BROCHETTE LAME DE 40cmIndispensable pourla découpe desbrochettes en machine
Mélange complet d'EPICES POUR BOUDIN BLANCOui ! Le vrai Boudin Blanc c'est très bon et si facile à faire !
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LARDOIRE PROFESSIONNELLE INOX à manche Tigede 30cm de long Pour larder aisément rotis et viandes
Ouvre Boites Professionnel INOX pour ouvrir facilement et efficacement toute boite de conserve
CROCHET INOX TIRE CARCASSES PROFESSIONNEL
VESSIES DE PORCS SECHEES pour le saucisson de Montagne mais aussi la cuisson en vessies de Petit Gibier, petites Volailles..
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Boyaux de moutons en masses Sel Sec, à réhydrater et démêler même QUALITÉ DEXTRAque les boyaux en pots réhydratés,démêlés
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COUTEAU PROFESSIONNEL POUR SAIGNER SPÉCIAL VOLAILLESLame parfaitement adaptée en INOX - Fabriqué en France
Gélatine de Boeuf alimentaire de qualité pour toute préparation charcutière ou culinaire Couleur naturelle
