LARDOIRE INOX à Manche -Tige de 30cm

Référence: CEB19XDIVLARD

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LARDOIRE PROFESSIONNELLE INOX à manche - Tige gouttière de 30cm

(pas de 25cm comme ce que vous trouverez majoritairement sur le marché, indispensable pour les rotis)

 

Cette lardoire professionnelle tout inox avec son manche ergonomique vous permettra d'insérer toute matière un peu compacte dans une pièce de viande

Généralement on l'emploie pour insérer du lard mariné ou des lardons pour donner une saveur plus goutue à la viande, mais pourquoi pas deux ou trois petites bandes de farce piquante ?

Alors à vos recettes !

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