SÉCHINETTE 100 x 50cm

Référence: MPSEC

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SECHINETTES - 100% NATUREL !

Les séchinettes sont des feuilles fabriquées en boyaux naturels (porcs) reconstitués et séchés

Elles vous permettront de mettre à sécher vos viandes après saumurage comme les coppas, ventrèches, pancetta etc...

Vous pourrez aussi récupérer les "fonds de poussoirs"  (Vous savez, cette boule de viande que l'on n'arrive pas à mettre sous boyau ) et mettre à sécher le restant de saucisson sec ou de chorizo sec en faisant une aumônière. Malin non ?

Peut aussi servir à peliculer un saumon fumé pour le protéger

Dimensions : 100cm x 50cm

Pour faire 2 à 3 coppa,ventrèche,pancetta par feuille et une multitude de "boules de poussoir "

Conservées au sec, elles se garderont sans limite de durée

NE PAS IMMERGER LES SÉCHINETTES DANS L'EAU ! 

Sélection: SÉCHINETTE 100 x 50cm

Référence colisage Conditionnement Statut Prix
CEB55MPSEC à l'unité 1 pièce
6,95 € *
CEB55MPSEC-02 à l'unité 2 pièces
5,39 € / unité(s) *
CEB55MPSEC-05 à l'unité 5 pièces
3,45 € *
CEB55MPSEC-10 à l'unité 10 pièces
2,96 € *
CEB55MPSEC-50 à l'unité 50 pièces
2,35 € *
CEB55MPSEC-100 à l'unité 100 pièces
1,99 € *
*

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