BOYAUX NATURELS de : (188)
- BOEUFS en barquettes pour fabriquer 3 à 15 kgs maxi (10)
- BOEUFS en pots ou en seaux pour Saucissons secs ou Cuits (10)
- MOUTONS : Démêlés, Saumurés, en pots, seaux, sur tubes pour Saucisses Chipolatas, Merguez,Francfort,Knacks,Godiveaux (6)
- TOUS LES BOYAUX pour PARTICULIERS (42)
- MOUTONS en Eco-Recharges ( Masses Sel Sec) (1)
- Les autres : VESSIES, PANSES, BOYAUX SÉCHÉS (3)
- MOUTONS en Barquettes pour fabriquer 3 à 10 kgs de saucisses maxi (3)
- LES PACKS COMPLETS pour SAUCISSES (15)
- CHEVAUX en seaux pour Andouille,Salami, Mortadelle (3)
- PORCS en Barquettes pour fabriquer 3 à 10 kgs de saucisses maxi (10)
- PORCS saumurés, en pots,seaux et sur tubes pour Saucisse de Toulouse, Boudin, Saucisse sèche (13)
ÉPICES et AROMATES (164)
- Plantes et Herbes Aromatiques ( Persil, Herbes de Provence,Thym...) (9)
- Épices Merguez, Chipo,Saucisses Maison,Pâté,Saucisson Sec (31)
- BIO - Épices certifiées 100% BIO pour Saucisses, Saucissons, Pâtés (6)
- Épices composées pour Marinades, Grillades,Paella, Couscous (14)
- BIO - Épices simples ou culinaires, Poivres certifiés 100% BIO (11)
- Poivres en barquettes (3)
- Poivres, Épices simples, Ail, Champignons (19)
- LES PACKS COMPLETS - ÉPICES et AROMATES (2)
MATERIEL (131)
- POUSSOIRS A VIANDES (14)
- PRESSE COUPE AGRUMES -FRITES -LEGUMES - CLIPPEUSES (3)
- MACHINES et SACS SOUS VIDE (13)
- MACHINES A BROCHETTES (8)
- TRANCHEURS et CUTTERS (3)
- HACHOIRS A VIANDE (19)
- MATERIEL D'OCCASION RECONDITIONNE ou Modèle EXPO (3)
- MELANGEURS A VIANDES, POISSONS ET BOULANGERIE (2)
- POMPE A SALER POUR INJECTER LA SAUMURE (2)
MACHINE à KEBAB MACHINE pour BROCHETTES DE VIANDE HACHEE 16 PIECES de 70 à 100grs à la fois
Pack complet pour fabriquer 5 Kgs de délicieuses et vraies Chipolatas 100% BIOCe pack inclutles boyaux et les épices
Le salpêtre est réservé aux gens initiés qui en maitrisent bien son usage A défaut, préférez un mélange d'épices complet pour fabrications
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Liant parfait pour toutes vos charcuteries cuites : pâtés, terrines, saucisson à l'ail, saucisses de Francfort
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LAMES INOX H82 POUR HACHOIR RÉFRIGÉRÉ ( ou non) Boites de 9 lames A remplacer régulièrement
ANETH déshydratéSi subtil sur les poissons, pommes de terre,viandes blanches mais aussi cocombres, fromage frais,courgettes
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Lame de scie circulaire disque INOX alimentaire pour la découpe du gros gibierA monter sur une disqueuse appropriée
(2)Doigts de remplacement pour plumeuses à volailles CEBONAT®Convient à toutes nos machines.
CHAUSSETTE POUR LA CUISSON DES FOIES GRAS et des PIEDS DE PORCSQualité Alimentaire - Fabriqué en France
Estragon BIO haché large, issu de l'agriculture biologiqueTrès beau,très intense et parfaitement délicieux !
Notre Gamme de Poussoirs à viandes VerticauxELECTRIQUESen INOXCapacité 10et 15 LitresLES PREMIERS POUSSOIRS MULTIFONCTIONELECTRIQUES !
Bandes de remplacement pour machine à aiguiser électrique professionnelleDisponible en Grain fin
Mélange d'épices pour fabriquer de bonnes Chipolatas ou saucisses de Toulouse, saucisses fumées,saucisson à l'ail
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Lame inox pour scie parisienne de 45 professionnelleDisponible à l'unité ou en boites de 10
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Tout pour fabriquer soi même 5 Kgs de succulentes Chipolatas : de vraies bonnes saucisses maison avec ou sans herbes de provence
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CROCHET INOX PROFESSIONNEL ALLONGE D'ABATTOIR Ø5 - 3 TrousPOUR RALLONGER UNE SUSPENTE
Boyaux de Porcs au calibre 28/30 respecté pour saucisses Fraiches, saucisses Blanches,Saucisses à griller, Boudin Blanc
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Tout pour fabriquer soi même 5Kgs de cette DELICIEUSE ET ORIGINALE CAMPAFINE (Qu'est ce que c'est ? )
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CLIPPEUSE A SAUCISSONS pour fermer efficacement et rapidement vos saucissons Convient pour boyaux naturels,boyaux artificiels,filets,sacs
Kit complet de rénovation de cuvemachine sous vide professionnelle INOX CEBONAT ®Contient 2 joints + bande de teflon
