- Description
- Post a comment
- To know more
FICELLE DE LIN BLEUE POUR ATTACHER LES BOYAUX Les jambons noix de jambon culatello coppas et rôtis
Rolls de 1kg (+/- 1800m )
Pour ficeler les boyaux nous déconseillons l'emploi de ficelle de cuisine car elle risque de couper le boyau si vous serrez trop fort et les saucissons tomberont si vous ne serrez pas assez
La ficelle de lin QUALITÉ FRANCAISE ( réputée pour être le top des qualités en lin) est idéale pour cette application
Existe aussi en rolls de 1 Kg couleurs rouge ou écru ou en pelotes de 100grs ( cliquez sur "RETOUR" en haut à gauche)
We do recommend as well
Mélange complet aromatique ( avec sel ) d' Épices BIO - SANS COLORANT AJOUTÉ - pour faire un CHORIZO BIO parfait - Super produit qui fonctionne à la perfection
(3)Chaussette XXL pour la cuisson des têtes, des couennes ou tout autre produit à infuser - Fabriqué en France
After Ends Hog Casings for Andouillette, Cooked Sausage, Morteau Sausage, Boudin de Liège. Available in bundles or cut and tied pieces.
(2)Mélange complet aromatique d'Épices BIO ( avec sel ) - SANS COLORANTS pour Saucisses sèches ou Saucissons secs maison et BIO - Purement excellent !
(2)Full aromatic spice mix to make easily your dried sausages and large dried sausage ( Saucisson ) - Without added colouring agent
(18)Full spice mix to make Chorizo ( dry or fresh, upon your choice ) - Without artificial colouring agent !
(3)