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GELÉE  CLAIRE ALIMENTAIRE 160/175BL  NON COLOREE     Pour l'enrobage de vos pâtés terrines fromage de tête museau  aussi indispensable dans le jambon persillé que le persil ou la pointe d'ail  Dosage :  100 à 160grs /L eau bouillie à incorporer dès 62°C  INGREDIENTS :Gélatine Alimentaire (porc) Sel ...En savoir plus
GELÉE CLAIRE - sachet de 1000grs SEPIGELCL
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A partir de23,68 € l'unité

GELÉE CLAIRE - sachet de 1000grs
Référence colisageConditionnement Stock PU HT Qté
Référence CEB55SEPIGELCL-1K colisage à l'unité Conditionnement Poches de 1 kg Stock 24.58 €
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Référence CEB55SEPIGELCL-N3 colisage Poche(s) de 1 kg Conditionnement à partir de 3kgs Stock 23.68 €
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GELÉE  CLAIRE ALIMENTAIRE 160/175BL  NON COLOREE    

Pour l'enrobage de vos pâtés terrines fromage de tête museau  aussi indispensable dans le jambon persillé que le persil ou la pointe d'ail 

Dosage :  100 à 160grs /L eau bouillie à incorporer dès 62°C

 INGREDIENTS :Gélatine Alimentaire (porc), Sel, exhausteur de goût E621, Extraits naturels d'épices,. Contient des SULFITES.

POUR DENREES ALIMENTAIRES USAGE LIMITE

en stock CUISINE, TRAITEUR EMBALLAGE FILM ALIMENTAIRE EN CUTTER-BOX XDIVCB Expédition possible sous 2 à 5 jours

Film Alimentaire en rouleaux de 300m avec boite distributrice et couteau de coupe à longueur - Dispo en 30 et 45cm de largeur - Ne contient PAS de Bisphenol A

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A partir de12,99 € l'unité
en stock FOURNITURES ET ACCESSOIRES FICELLE À RÔTIS avec BOÎTE DÉVIDOIR - ROLLS 700grs CEB19XDIVFICEL-1 Expédition possible sous 2 à 5 jours

Ficelle bouchère alimentaire blanche pour rotis avec sa boite dévidoir - Rolls de 700grs (environ 1220m) - Matériel professionnel - Déconseillé pour les boyaux

20,95 € l'unité
en stock ÉPICES et AROMATES SAUCISSE À CHOUCROUTE - Mélange complet d'épices SEPICHOU-F Expédition possible sous 2 à 5 jours

Mélange complet d' Épices ( avec sel et arôme fumé ) pour fabrication de Saucisse à choucroute, Saucisse de Francfort, Knack, Saucisses Cocktail, Lyoner

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A partir de13,84 € l'unité
1488 produits en stock Choisir les options
en stock EMBALLAGE MATERIEL POCHES GAUFREES - Sacs sous vide SPECIAL CUISSON XDIVPOC Expédition possible sous 2 à 5 jours

Sacs sous vide gaufrés SPECIAL CUISSON pour machine à aspiration extérieure uniquement - Ne contient PAS de Bisphenol A

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en stock MATERIEL KIT COMPLET MATÉRIEL SAUCISSERIE MAISON CEB19KITMATHP Expédition possible sous 2 à 5 jours

Kit complet hachoir à viandes 1800W + Poussoir à viandes 4L INOX- Matériel SEMI PROFESSIONNEL

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254,99 € l'unité
en stock BOYAUX NATURELS de : Masses de 10 Mètres de Boyaux de Moutons 22/24 en barquette MT 22/24 BQN Expédition possible sous 2 à 5 jours

Boyaux de moutons Calibre ( = Ø ) 22/24 Super Qualité AAB pour fabriquer Saucisses Chipolatas, Merguez, Francfort, Godiveaux, Knack

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A partir de9,59 € l'unité
1306 produits en stock Choisir les options
en stock Coutellerie / Petit Matériel SCIE AMÉRICAINE INOX CEB19SCIAM Expédition possible sous 2 à 5 jours

Scie à os de bouchers professionnelle , Scie américaine InoxLame en acier carbone de 50cm

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A partir de67,99 € l'unité
1497 produits en stock Choisir les options
en stock FOURNITURES ET ACCESSOIRES EMBOSSOIR À FILETS PROFESSIONNEL CEB19XDIVEMBF Expédition possible sous 2 à 5 jours

Embossoir à filets professionnel avec ogive - Il vous suffit d'enfiler le filet dessus, puis de glisser votre pièce à mettre sous filet à l'intérieur

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46,99 € l'unité
1497 produits en stock Choisir les options
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Joint + piston pour poussoir à viandes semi professionnel 4L CEBONAT® NOUVEAU MODÈLE - Ne convient pas aux autres poussoirs professionnels

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en stock NOUVEAUTES ÉPICES et AROMATES LE KEFTA Mélange complet d'Épices SEPIKEFT Expédition possible sous 2 à 5 jours

Mélange complet d'épices sans sel pour faire des boulettes ou un hamburger avec une saveur orientale extraordinaire et finement mentholée

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Boyaux de moutons Calibre ( = Ø ) 24/26 Super Qualité AAB pour fabriquer Saucisses Chipolatas, Merguez, Francfort, Godiveaux, Knack

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Couperet professionnel Inox - Hache de boucher - Lame Inox de 22cm - Fabriqué en FRANCE

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Couteau Inox H82 pour hachoir professionnel double coupe - A remplacer régulièrement pour un fonctionnement optimal de votre hachoir

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en stock EMBALLAGE FOURNITURES ET ACCESSOIRES CHAUSSETTE POUR JAMBONS CUITS XDIVCHJ Expédition possible sous 2 à 5 jours

Chaussettes pour la cuisson des jambons cuits et des jarrets de porcs - Qualité Alimentaire - Fabriqué en France

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A partir de0,88 € l'unité
en stock BOYAUX NATURELS de : PACK COMPLET BIO CHIPOLATAS + MERGUEZ BIO CEB55ZPACKEP-BIO Expédition possible sous 2 à 5 jours

Pack complet ( boyaux + épices BIO ) pour fabriquer environ 5 Kgs de Chipolatas maison BIO et environ 5 Kgs de Merguez maison BIO

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39,99 € l'unité
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BOITES DE CONSERVE METALà sertir - Livrée avec couvercle standart ( couvercle ouverture facile sur commande)

A partir de2,80 € l'unité
en stock PRODUITS DE SAISON ÉPICES et AROMATES SAUCISSE NATURE TRADITIONNELLE et SAUCISSE FUMÉE - Mélange complet d'Épices SEPINAT Expédition possible sous 2 à 5 jours

Mélange complet d'épices ( avec sel )pour fabriquer de bonnes Saucisses natures, Chipolatas ou saucisses de Toulouse, saucisses fumées,saucisson à l'ail

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A partir de11,85 € l'unité
1432 produits en stock Choisir les options
en stock BOYAUX NATURELS de : PACK COMPLET MERGUEZ CEB55ZPACKMERG Expédition possible sous 2 à 5 jours

Pack complet ( Boyaux, Épices ) pour fabriquer soi même 5Kgs de délicieuses saucisses Merguez, faites maison en boyau naturel.

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21,64 € l'unité
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